terça-feira, 20 de março de 2007

Frango com Limão e Sálvia (Jola Montgelas Cesar das Neves).




Um frango (de preferência de origem biológica) partido.

Mete-se dentro duma forma que possa ir ao forno. Põe-se dois limões em fatias, bastante manteiga em pedaços, sal , pimenta, dois dentes de alho, um pouco de sumo de limão e várias folhas de sálvia.
Tudo no forno, não muito quente. Voila.

(Na foto o prato antes de ir para o forno).