terça-feira, 13 de março de 2007

Gostamos de: "Maria da Fonte".


Lembro-me bem quando abriu: foi como se a Europa tivesse chegado a Campo d’Ourique. Ou, talvez melhor ainda, a Itália: os queijos, as geleias, as massas, os azeites e vinagres mais tudo o que há de bom. Isto para não falar do sorriso da Cristina.
O sucesso foi enorme e mais do que justificado: finalmente o lugar ideal para se ficar a gozar do fim da tarde à volta de uma bebida ou para fazer uma refeição que por ligeira não era menos deliciosa.
Passados vários anos continua a mesma onda: o sentido do pormenor (viram as mantinhas para se estar na esplanada enquanto este frio não passa?) a qualidade do serviço e o rigor nos pratos que oferecem. E toda uma gama de produtos italianos e nacionais que fazem a felicidade de qualquer cozinheiro. Com a vantagem de que agora tem serviço de catering.
Maria da Fonte, Gastronomia Mediterrânica, Wine Bar. Rua 4 de Infantaria, 8A. T: 213968201. (fechado à segunda-feira).