Para 4 pessoas
4 lombinhos de bacalhau de 80 gr. cada
8 espargos verdes
pão ralado fresco
5 cl. de água
azeite, sal e pimenta
O bacalhau é panado e corado em pouco azeite e acabado no forno. Os espargos são pelados e salteados em azeite. Junta-se a água. Quando esta secar, junta-se o pão ralado.
4 lombinhos de bacalhau de 80 gr. cada
8 espargos verdes
pão ralado fresco
5 cl. de água
azeite, sal e pimenta
O bacalhau é panado e corado em pouco azeite e acabado no forno. Os espargos são pelados e salteados em azeite. Junta-se a água. Quando esta secar, junta-se o pão ralado.
