segunda-feira, 12 de fevereiro de 2007

Maria João Bustorff



Não é meu costume, mas cheguei atrasada para a entrevista de Maria João Bustorff. Quando entrei no seu gabinete, falava animadamente com o Zé Guilherme sobre o Rio, numa boa disposição que se adivinha ser constante quando se está na sua companhia.
Vestia calças de pele e gola alta castanhas que lhe ficavam realmente bem, realçando o charme e a natural elegância que se lhe cola à pele. Não admira que Manuel Alves, da notável dupla Alves/Gonçalves, se inspire quando cria para ela. Não admira, também, que Maria João o tenha querido homenagear ao dar-nos a sua receita de perdizes.(TCD)








Estava tão entretido com a conversa que a entrevista quase acabou em desastre, com as fotografias a ficarem com um efeito supersoft porque me esqueci de limpar bem uma das lentes. A caixinha de receitas era aliciantemente misteriosa. Custava a crer que só guardasse segredos culinários.(JSV)