Maria Luísa Murteira recebeu-nos cordial e principescamente quando a visitamos para preparar a entrevista que saiu em “Na Cozinha com Elas”. Elegante e discreta parecia achar absolutamente normal que invadíssemos a sua casa e continuou a ler calmamente enquanto fotografávamos, primeiro a ela e depois o resto da casa.
Tinha mandado pôr uma mesa régia em nossa honra. Para as fotografias e para almoçarmos. Um almoço que, como sempre acontece em sua casa, foi uma cascata de delícias. Não esconde que cozinhar não é algo que a interesse particularmente. Prefere comer. E sabe mandar fazer.
Aqui, como em tudo o mais com ela, é o primado do espírito sobre a matéria, do elaborado sobre o dado inicial. Atenta aos detalhes, um sorriso de quem aceita a normalidade dos excessos e das fantasias dos outros enquanto paira numa calma total, a luz da enorme sabedoria de alguém que tem como passatempo favorito ler e reflectir.
