Uma embalagem com quatro patés de caça (javali, lebre, perdiz e veado) é só por si suficiente para fazer tremer de antecipação qualquer glutão que se preze. Há sempre o perigo da expectativa se revelar excessiva. Mas não foi de todo ocaso com estes patés “do Bosque” (Companhia das Águas da Fonte Santa de Monfortinho). Excelentes. Com um gosto marcado, textura certa. Bom sinal: os amigos que vieram jantar e que os despacharam como aperitivo, embora de acordo sobre serem excelentes não coincidiram no que toca a favoritos. A dúvida vai perdurar porque ficou pouco que possa vir a servir de tira teimas.
