250 gr. de farinha;
10 gr. de fermento de padeiro ou 1 colher de sopa de fermento em pó;
150 gr. de nozes picadas;
¼ l. de leite morno;
1 ovo batido ;
200 gr. de açúcar.
10 gr. de fermento de padeiro ou 1 colher de sopa de fermento em pó;
150 gr. de nozes picadas;
¼ l. de leite morno;
1 ovo batido ;
200 gr. de açúcar.
Misture o leite com o fermento. Acrescente o ovo batido, o açúcar, a farinha e as nozes. Unte uma forma rectangular com manteiga e forre-a com papel vegetal. Deite a massa na forma e deixe descansar, durante meia hora. Leve ao forno a 190º durante 1 hora, ou até que o pão esteja cozido.
