Um frango (de preferência de origem biológica) partido.
Mete-se dentro duma forma que possa ir ao forno. Põe-se dois limões em fatias, bastante manteiga em pedaços, sal , pimenta, dois dentes de alho, um pouco de sumo de limão e várias folhas de sálvia.
Tudo no forno, não muito quente. Voila.
(Na foto o prato antes de ir para o forno).
