6 nabos;
6 cebolas;
6 courgettes;
1 pacote de manteiga;
Natas a gosto.
Numa panela derrete-se a manteiga, depois junta-se o nabo cortado em rodelas finas, deixa-se estufar, a meio junta-se a cebola também ás rodelas finas, um pouco mais e juntam-se as rodelas de courgette. Acrescenta-se água e deixa-se cozer tudo muito bem.
Passa-se a sopa com a amiga varinha mágica e no momento de servir juntam-se as natas.
