Já há alguns anos que vou regularmente ao Azeitão. Na verdade, quase sempre que estou para aqueles lados, até por não haver grandes alternativas.
A apalavra que me parece mais certa para descrever o Azeitão será “civilizado”. Desde a decoração simples e calorosa, que prova, se necessário, todas as vantagens em escapar ao esquema habitual de “painel de azulejos feito por uma rapariga até com muito jeito, pratos de barro de preferência com quadras populares também nas paredes, cortinas aos folhos e cadeiras inconfortáveis” que parece ser a norma para qualquer restaurante que se queira minimamente campestre ou ligeiramente rústico, até aos pratos que oferece, passando pelo acolhimento e serviço e o facto de haver suficiente espaço entre as mesas para que se possa conversar com quem esteja connosco sem ter de ouvir a dos vizinhos. Será o que deveria ser um restaurante “normal”: onde se come confortável e agradavelmente uma cozinha honesta e suficientemente variada, sem se ser maltratado pelos empregados, num espaço de tempo apropriado e se paga um preço absolutamente decente. “Normalidade” que neste país é uma raridade.
Restaurante Azeitão. Praça da República, nº 8. Vila Nogueira de Azeitão. T: 212 188 310.(Fecha à quinta-feira).
A apalavra que me parece mais certa para descrever o Azeitão será “civilizado”. Desde a decoração simples e calorosa, que prova, se necessário, todas as vantagens em escapar ao esquema habitual de “painel de azulejos feito por uma rapariga até com muito jeito, pratos de barro de preferência com quadras populares também nas paredes, cortinas aos folhos e cadeiras inconfortáveis” que parece ser a norma para qualquer restaurante que se queira minimamente campestre ou ligeiramente rústico, até aos pratos que oferece, passando pelo acolhimento e serviço e o facto de haver suficiente espaço entre as mesas para que se possa conversar com quem esteja connosco sem ter de ouvir a dos vizinhos. Será o que deveria ser um restaurante “normal”: onde se come confortável e agradavelmente uma cozinha honesta e suficientemente variada, sem se ser maltratado pelos empregados, num espaço de tempo apropriado e se paga um preço absolutamente decente. “Normalidade” que neste país é uma raridade.
Restaurante Azeitão. Praça da República, nº 8. Vila Nogueira de Azeitão. T: 212 188 310.(Fecha à quinta-feira).
